Этот чай всегда берите - хоть по 3 пачки: Росконтроль назвал отличные марки чая в пакетиках без пыли и лишних добавок

Чай в пакетиках: правда о пыли, плесени и микропластике, которую скрывают производители

Знаете этот популярный миф про пакетированный чай? Мол, насыпают туда непонятно что, мусор с пола, крашеные опилки и чайную пыль. Я и сама так думала долгие годы, пока не столкнулась с результатами серьезных лабораторных проверок. Оказывается, реальность намного интереснее и страшнее одновременно. Давайте разберемся, что же на самом деле плавает в нашей кружке.

Пыль, но не мусор

Начну с главного открытия. Чайная пыль в пакетиках действительно есть, и это нормально. Только это не мусор, как принято считать, а мелко измельченный чайный лист, который остается после сортировки и обработки. Такая фракция заваривается быстрее и дает более крепкий настой, потому что дубильные вещества выходят в воду практически мгновенно.

Другое дело, что вкус и аромат у такого чая проще, чем у крупнолистового. Эфирные масла при сильном измельчении частично улетучиваются, и букет получается не таким богатым. Но это вопрос вкусовых предпочтений, а не безопасности.

Главная опасность внутри пакетика

Самое интересное вскрылось, когда Росконтроль проверил популярные марки на содержание пестицидов и плесени. Оказалось, что красители в чай никто не добавляет, насыщенный цвет дает сама мелкая фракция. А вот с безопасностью у некоторых производителей реальные проблемы.

Возьмем зеленый чай Basilur. Лаборатория обнаружила там превышение нормы по плесени в пятнадцать раз. Представляете, в пятнадцать раз больше допустимого. Это уже не мифы, а медицинский факт, от которого может стать плохо.

При этом другие бренды показали себя отлично. Greenfield Golden Ceylon набрал почти максимальные баллы. Ни пестицидов, ни антибиотиков, зато полно полезных танинов, которые работают как антиоксиданты. Lipton и Riston тоже прошли проверку без замечаний.

Зеленый чай под ударом

Отдельная история с зеленым чаем. К нему требования жестче, и провалов здесь больше. Но есть и приятные исключения. Ahmad Tea в зеленой категории получил высокие оценки экспертов за хороший вкус и чистоту сырья. Никакой плесени, никаких посторонних примесей, только качественный продукт.

Важно понимать про географию. Чай из Индии и Кении в проверках стабильно показывает лучшие результаты по безопасности, чем сырье из некоторых других регионов. Видимо, там строже контроль на производстве или чище экология.

Проблема, о которой молчат

Есть один нюанс, про который почти не говорят в рекламе. Сам пакетик может быть опаснее содержимого. Дешевые пакетики из синтетических полимеров при заваривании кипятком выделяют микропластик. Нейлон и полиэтилентерефталат не предназначены для нагрева до ста градусов.

Ученые пока спорят, насколько это вредно для организма, но я для себя решила просто. Теперь покупаю только чай в бумажных пакетиках без клея и металлических скрепок. Так спокойнее.

Что искать на полке

Если хотите пить вкусный и безопасный чай, запомните простое правило. Чем короче состав на упаковке, тем честнее продукт. Ищите крупнолистовой чай в пакетиках, где внутри только чай, а в составе нет длинного списка ароматизаторов, идентичных натуральным.

Посмотрите на упаковку. Если там написано просто черный чай или зеленый чай, это хороший знак. Если перечислены ягоды и травы, тоже нормально. А вот когда идет длинная химическая формула, лучше пройти мимо.

Мой личный опыт

Я раньше покупала любой чай, лишь бы подешевле. А потом заметила, что после некоторых сортов болит желудок и появляется странный привкус во рту. Стала разбираться, читать исследования, и картина сложилась.

Сейчас у меня дома живут проверенные марки. Greenfield на завтрак, Ahmad Tea когда хочется зелёного, и обязательно бумажные пакетики без веревочек с железками. Да, они дороже, но здоровье дороже.

Итог, который стоит запомнить

Миф про крашеные опилки оказался всего лишь мифом. Настоящая опасность чая в другом, в плесени, пестицидах и микропластике от пакетиков. Хорошая новость в том, что многие популярные бренды проходят проверки на отлично и безопасны для ежедневного употребления. Плохая новость в том, что за качеством надо следить и иногда заглядывать в результаты лабораторных исследований, прежде чем кинуть очередной пакетик в кружку. Будьте здоровы и пейте только хороший чай.

Ранее мы сообщали, прекратите сыпать золу: 1 ч.л. лимонной кислоты на лейку — томаты завяжутся гроздьями, мой личный опыт на 25 растениях

Читайте также:

• Для чего опытные хозяйки покупают много соды и забивают ей всю свою морозилку
• Почему мужчины возвращаются к бывшим женам через 10-20 лет: честное мнение С.Шнурова и Д.Нагиева
• «Зачем старушка весной кидает странный порошок в лунку с перцем?» Думали все соседи, пока не увидели огромные перцы, облепившие кусты
• Можно смело брать по 2 плитки – внутри чистый состав: Роскачество выявило отличный шоколад
• Стала готовить макароны по-флотски по-новому. Едим теперь целыми сковородками, все в восторге от этой вкусноты