Можно смело брать по 2 плитки – внутри чистый состав: Роскачество выявило отличный шоколад

Шоколадный гид: какие плитки Роскачество советует брать без оглядки

Вы когда-нибудь чувствовали себя растерянным перед полкой с шоколадом в супермаркете? Десятки разноцветных оберток, манящие надписи "натуральный" и "классический", но что на самом деле скрывается под фантиком, остается загадкой. Эксперты Роскачества недавно провели масштабное исследование и выяснили, какие производители действительно достойны оказаться в вашей корзине, а от каких лучше держаться подальше.

Три правила выбора настоящего шоколада

Главная проблема современного рынка сладостей кроется в деталях. Многие производители экономят на ингредиентах, подменяя дорогое масло какао пальмовым или другими растительными жирами. По закону такой продукт уже нельзя называть шоколадом, поэтому на полках появляются "шоколадные плитки" или просто "кондитерские изделия". Но хитрые бренды умело маскируют правду, пряча состав мелким шрифтом где-то сбоку упаковки.

Специалисты Роскачества проверяли образцы по множеству параметров, но главными критериями стали наличие заменителей молочного жира и честность состава. В результате родился список марок, которым можно доверять без опасений.

Лучший молочный шоколад для сладкоежек

Молочный шоколад традиционно считается любимцем детей и взрослых, поэтому к нему предъявлялись особые требования. Высшую оценку и знак качества получили сразу несколько отечественных брендов. Среди фаворитов оказались "Алёнка", Sobranie, "Победа Вкуса", "Конфил" и "Яшкино". Лабораторные тесты подтвердили, что в этих плитках нет посторонних жиров, а рецептура полностью соответствует ГОСТу.

Из зарубежных гостей эксперты выделили немецкий Ritter Sport, бельгийский Nestlé, а также Dove и Merci. Все эти марки продемонстрировали безупречный состав и натуральность ингредиентов.

Темный шоколад: тройка лидеров

С горькими сортами эксперты оказались строже. Здесь требования к содержанию какао-продуктов максимально высокие, поэтому высший балл набрали лишь три производителя.

Абсолютным лидером рейтинга признан "Бабаевский". Эта марка получила не только максимальные оценки лаборатории, но и знак качества Роскачества. Интересно, что больше 80 процентов опрошенных потребителей доверяют этому бренду и считают его эталоном настоящего темного шоколада.

Вторую строчку разделили Alpen Gold и продукт торговой сети "ВкусВилл". Оба образца показали чистый состав без растительных примесей и стабильное качество.

Коротко о главном

Теперь у покупателей есть четкий навигатор в мире сладостей. Составленный экспертами список базируется не на рекламных обещаниях, а на реальных лабораторных исследованиях. Если вы увидели на прилавке плитку от одного из рекомендованных брендов, смело кладите ее в корзину. Настоящий шоколадный вкус, качественные ингредиенты и честный состав гарантируют то самое удовольствие, ради которого мы и заглядываем на сладкую полку.

Ранее мы сообщали, «Зачем старушка весной кидает странный порошок в лунку с перцем?» Думали все соседи, пока не увидели огромные перцы, облепившие кусты

Читайте также:

• Лавровый лист скупаю пачками: в быту он незаменим, делюсь отличными хитростями для применения
• Если вам сделали гадость, а вы стерпели, что произойдет: мудрый ответ психолога Михаила Литвака
• Самый вкусный и качественный сервелат: рейтинг Роскачества
• Соседка продаёт рассаду: пользуюсь её рекомендациями, и у меня теперь «шикарная» рассада капусты - урожай некуда девать
• Вот почему на рынке квашеная капуста белоснежная - узнала одну хитрость. Сама удивилась: такая капуста и желтой не будет, и хруст не теряет