Запихнул грязную сковородку в пакет — и вековой нагар слез ошмётками: можно любоваться отражением
- 10:01 16 июля
- Илья Соколов
Толстый нагар ещё не повод прощаться со старой сковородой. Её помещают в плотный пакет, заливают домашним раствором и оставляют примерно на час: пригоревший жир размягчается, поэтому его не приходится соскребать до мозолей.
Что смешать для очистки
В глубокой ёмкости соединяют 1 стакан колы, 2 столовые ложки пищевой соды, 2 столовые ложки средства для мытья посуды и 1 столовую ложку крупной соли. Состав сразу начнёт пениться — это нормальная реакция компонентов.
Грязную сковороду кладут в прочный полиэтиленовый пакет, предварительно поставленный в таз или большую миску. Туда же осторожно выливают приготовленную смесь, стараясь распределить её по участкам с самым плотным нагаром. Пакет закрывают, но не стягивают полностью герметично: у пены и воздуха должен оставаться выход.
Сколько держать сковороду в пакете
Обычно раствору требуется около 1 часа. За это время застарелый жир размягчается, а отдельные участки нагара начинают отходить от металла целыми кусочками. После замачивания поверхность очищают жёсткой стороной губки и тщательно промывают тёплой водой.
Если на дне и стенках накопился особенно толстый слой, время увеличивают до 2–3 часов. Оставлять посуду в растворе на всю ночь не стоит: продолжительное воздействие может повлиять на поверхность, а заметного выигрыша уже не даст.
Для какой посуды подходит способ
Такую обработку применяют для чугунных и стальных сковородок. Посуда с антипригарным покрытием требует большей осторожности: если слой уже поцарапан, вздулся или отслаивается, жёсткая чистка способна окончательно его испортить.
Чугун после мытья сразу вытирают насухо, слегка прогревают и наносят тонкий слой растительного масла. Это защищает металл от ржавчины. В результате пакет и четыре простых компонента заменяют долгое соскабливание, а старая сковорода снова выглядит аккуратно, сообщает kinoafisha.info.