Крышки от сметаны берегу как зеницу ока: на банки надеваются лучше заводских — и соленья не киснут
- 02:03 10 июля
- Валентина Володина
Многие предметы на кухне получают вторую жизнь, стоит лишь проявить фантазию. Пластиковые лотки, яичные упаковки, стеклянные банки — всё это находит новое применение. А вот прозрачные крышки от сметаны часто отправляются в мусорное ведро сразу после использования. Но опытные хозяйки знают: эта, казалось бы, бесполезная мелочь способна выручить в самых неожиданных ситуациях.
Неожиданное применение прозрачных крышек
Пластиковые крышки от сметаны, йогурта и творожков по диаметру часто совпадают с горлышками стандартных стеклянных банок. Металлические крышки после закатки часто деформируются, ржавеют или перестают плотно прилегать. Пластиковые же, благодаря гибкости, плотно обхватывают горлышко и не пропускают воздух.
Как правильно использовать крышку вместо заводской
Всё просто: чистую крышку от сметаны переворачивают вверх дном — выпуклой стороной вниз — и плотно надевают на горлышко банки, как бы выворачивая наизнанку. Пластик плотно облегает край, создавая герметичное прилегание. Соленья, варенье, компоты и другие заготовки остаются свежими дольше, не закисают и не впитывают посторонних запахов. Для краткосрочного хранения в холодильнике — это идеальное временное решение.
Где ещё пригодятся такие крышки
Помимо банок, прозрачные крышки используют для других целей. Например, их удобно ставить под горячую кружку как подставку, чтобы не оставлять следов на столе. Если кастрюля или ковш внезапно остались без крышки, пластиковая от сметаны может временно её заменить — она выдерживает невысокие температуры и защищает еду от попадания пыли и насекомых.
Экология и экономия в одной крышке
Повторное использование пластиковых крышек сокращает количество отходов, которые попадают на свалку. Это небольшой, но важный шаг в сторону разумного потребления. А экономия на покупке новых крышек для банок тоже ощутима: вместо того чтобы покупать запасные металлические или силиконовые крышки, можно использовать то, что уже есть в доме. Хранить такие заготовки удобно в кухонном ящике — они не занимают много места и всегда под рукой.
Что стоит помнить
Такие крышки не предназначены для консервации на длительный срок. Они — отличное временное решение для хранения в холодильнике. Для длительной герметичной закатки металлические крышки всё же остаются вне конкуренции. Также стоит проверить, что крышка чистая и не имеет повреждений перед использованием. Если на ней есть трещины или зазубрины, герметичности не будет.
Почему этот лайфхак работает
Всё дело в универсальности. Производители часто используют стандартные диаметры горловин банок, которые совпадают с диаметрами крышек от стаканчиков. И это не случайность. Такая совместимость позволяет продлить жизнь пластику и сэкономить на покупке специальных крышек. Попробовав однажды, многие больше не выбрасывают прозрачные крышки и хранят их в кухонном ящике для непредвиденных случаев, сообщает автор Дзен-канала "«Едим Дома» с Юлией Высоцкой".