Не петрушка и не укроп: что посадить в июле на даче — 9 культур, которые ещё успеют дать урожай
- 21:02 16 июля
- Илья Соколов
Июльские грядки ещё рано оставлять пустыми. После раннего салата и первой редиски можно посеять девять скороспелых культур, которые быстро трогаются в рост в прогретой земле и успевают дать свежую зелень, корнеплоды или овощи до осеннего похолодания.
Быстрая зелень для летнего стола
1. Кинза. Летний посев быстро даёт ароматные листья. Чтобы растения не ушли в стрелку раньше времени, им нужен регулярный полив.
2. Руккола. Первую зелень можно срезать уже через несколько недель. В жару грядку лучше слегка притенять, иначе листья станут грубее.
3. Кресс-салат. Один из самых скороспелых вариантов для освободившегося участка. Его удобно сеять небольшими партиями, чтобы зелень не перерастала одновременно.
Корнеплоды для осени и зимы
4. Зимняя редька. Июльский посев позволяет получить плотные корнеплоды, пригодные для длительного хранения.
5. Дайкон. Во второй половине лета световой день постепенно сокращается, поэтому растение реже уходит в стрелку и лучше формирует корень.
6. Летний редис. Для повторного урожая выбирают сорта с коротким сроком созревания. При нехватке воды корнеплоды могут стать жёсткими и слишком острыми.
Овощи, которые успеют вызреть
7. Кустовая спаржевая фасоль. Нужны раннеспелые сорта: компактные кусты быстрее образуют нежные стручки и не требуют высокой опоры.
8. Ранний горох. Его сеют без промедления, выбирая разновидности с минимальным сроком от всходов до сбора.
9. Пекинская капуста. Середина лета подходит для осеннего урожая, поскольку сокращающийся день уменьшает риск преждевременного цветения.
Почва к моменту посева должна прогреться минимум до +14…+15 °C. Сначала грядку хорошо проливают, а затем не дают верхнему слою пересыхать: июльский ветер и жара быстро забирают влагу. Молодые всходы в самые солнечные часы прикрывают лёгким материалом. При таком уходе пустующая земля успеет принести второй урожай ещё в текущем сезоне, сообщает gazeta45.com.