Жители Московской области стали чаще покупать белокочанную капусту

Почти на 1,1% выросли продажи популярного овоща в январе. За первый месяц года в магазинах области реализовали свыше 3632 тонны кочанов.

Специалисты регионального Минсельхоза проанализировали данные розничных сетей и заметили любопытную тенденцию. В январские праздники и после них покупатели активнее обычного добавляли в корзины белокочанную капусту. Показатели превысили декабрьские объемы на 1,15%. Эксперты связывают это явление с сезонными изменениями рациона: зимой организм требует больше витаминов, а доступная по цене культура отлично подходит для салатов, первых и вторых блюд.

В ведомстве напомнили, что местные аграрии полностью закрывают потребности области в этой овощной категории. Прошлый год принес внушительный урожай — хозяйства собрали более 56 тысяч тонн. Современные методы возделывания почвы и грамотный подбор гибридов позволяют фермерам круглый год наполнять прилавки плотными, сочными овощами. Капуста с полей Подмосковья не уступает по качеству импортным образцам, при этом значительно выигрывает в стоимости логистики и сохраняет свежесть до следующего сезона.

Ранее мы сообщали, что дзюдоисты Московской области завоевали медали Кубка Европы в Риме.