В Подмосковье ветеринары проверили качество рыбной продукции на ярмарках

Специалисты Госветслужбы ежедневно следят за безопасностью морепродуктов на торговых точках региона. Они изучают каждую партию, чтобы не допустить продажи некачественного товара.

В марте сотрудники провели более 1080 исследований, отобрав для анализа 752 образца рыбы и морепродуктов. В лабораториях оценивали внешний вид, запах, консистенцию, а также делали паразитологический анализ. Благодаря такому контролю на прилавки не попали почти 8 килограммов продукции, не соответствовавшей нормативам. Об этом сообщает пресс-служба Министерства сельского хозяйства и продовольствия Московской области.

Ветеринары уделяют внимание разным видам товара: от стейков лосося до скумбрии. На подмосковных ярмарках можно приобрести свежую, охлаждённую или копчёную рыбу напрямую от поставщиков.

Специалисты советуют покупателям ходить только на официальные торговые площадки, где продукция проходит строгий контроль. Перечень проверенных ярмарок с адресами и графиком работы размещён на портале “МОй АПК”.

Ранее мы сообщали, что в Подмосковье с 20 апреля вводится особый противопожарный режим.