» » Элитный кофе будут производить в Подмосковье при помощи свиней
Загрузка...

Элитный кофе будут производить в Подмосковье при помощи свиней

Дмитрий Евгеньевич
Дмитрий Евгеньевич

Обозреватель

В ближайшее время в Подмосковье начнется производство аналога знаменитого на весь мир индонезийского кофе Kopi Luwak с той лишь разницей, что вместо экзотических мусангов (пальмовых куниц) в процессе его создания будут участвовать свиньи.

Элитный кофе будут производить в Подмосковье при помощи свиней

Подмосковный кофе будет производиться по технологии, аналогичной той, по которой производится элитный кофе Kopi Luwak – в процессе изготовления кофейные зерна должны пройти через желудочно-кишечный тракт животных. Там они приобретают специфический вкус под воздействием ферментов. Хозяйство, которое планируется использовать для производства, насчитывает 1,4 тысяч голов свиней. Разработчики отмечают, что свиньи будут иметь специальный рацион питания, который будет влиять на вкус и аромат кофе, передает kedem.ru. Сообщается также, что ни одно животное в процессе создания кофе не пострадает.

выращивание кофе в Подмосковье Подмосковье









Загрузка...


На территории военного городка Наро-Фоминск - 11 создадут  участок для проведения выборов губернатора Московской области
Пятница 31.08.2018 в 12:39
761

На территории военного городка Наро-Фоминск - 11 создадут участок для проведения выборов губернатора Московской области

Для проведения голосования на выборах губернатора Московской области будет создан еще один избирательный участок на …
В Наро-Фоминске 1 сентября стартует пилотный проект по раздельному сбору отходов
Пятница 31.08.2018 в 11:06
276

В Наро-Фоминске 1 сентября стартует пилотный проект по раздельному сбору отходов

Пилотный проект по раздельному сбору отходов запустят в Подмосковье с 1 сентября …
Волонтеры Московской области защищают свои проекты, поданные на конкурс «Доброволец России»
Пятница 31.08.2018 в 10:39
186

Волонтеры Московской области защищают свои проекты, поданные на конкурс «Доброволец России»

Началась очная защита проектов, поданных жителями Московской области на Всероссийский конкурс «Доброволец России-2018» …
Вверх