» » Элитный кофе будут производить в Подмосковье при помощи свиней
Загрузка...

Элитный кофе будут производить в Подмосковье при помощи свиней

Дмитрий Евгеньевич
Дмитрий Евгеньевич

Обозреватель

В ближайшее время в Подмосковье начнется производство аналога знаменитого на весь мир индонезийского кофе Kopi Luwak с той лишь разницей, что вместо экзотических мусангов (пальмовых куниц) в процессе его создания будут участвовать свиньи.

Элитный кофе будут производить в Подмосковье при помощи свиней

Подмосковный кофе будет производиться по технологии, аналогичной той, по которой производится элитный кофе Kopi Luwak – в процессе изготовления кофейные зерна должны пройти через желудочно-кишечный тракт животных. Там они приобретают специфический вкус под воздействием ферментов. Хозяйство, которое планируется использовать для производства, насчитывает 1,4 тысяч голов свиней. Разработчики отмечают, что свиньи будут иметь специальный рацион питания, который будет влиять на вкус и аромат кофе, передает kedem.ru. Сообщается также, что ни одно животное в процессе создания кофе не пострадает.

выращивание кофе в Подмосковье Подмосковье









Загрузка...


На Николая Соболева было совершено нападение
Воскресенье 03.06.2018 в 18:46
1 059

На Николая Соболева было совершено нападение

Николай Соболев опубликовал на своей странице "ВКонтакте" информацию о том, что сегодня ночью на него было совершено …
На Киевском шоссе перевернулся грузовик с металлоломом
Воскресенье 03.06.2018 в 15:28
982

На Киевском шоссе перевернулся грузовик с металлоломом

В социальных сетях появилась информация о ДТП на Киевском шоссе в районе Селятино и Рассудово в сторону Москвы. …
График остановки котельных МУП «Теплосеть» в Наро-Фоминском округе на 2018 год
Суббота 02.06.2018 в 08:00
499

График остановки котельных МУП «Теплосеть» в Наро-Фоминском округе на 2018 год

Начались профилактические работы в рамках подготовки к отопительному сезону. График остановки котельных МУП «Теплосеть» …
Вверх